湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主任杨利凯表示，近年来，全省供销合作社系统以食用菌为切入点，以科研院所、协会、企业为抓手，积极融入“4+4科创工程”和科技创新高地、内陆地区改革开放高地建设，推动中非经贸博览会创新发展，此次活动也是系统“普及科学知识，传播科学精神，激发全民创新热情”的生动实践，将为全省食用菌产业高质量发展贡献供销力量。

启动式现场，省科技厅为省食用菌研究所颁发“2023年全国优秀科普微视频奖”，省社科联为省食用菌研究授牌“湖南省社会科学普及基地”，省科协为湖南商务职院、省食用菌研究所授牌“食用菌生产与加工技术专业人才校所联合培养基地”。

在食用菌特色科普公开课上，省食用菌研究所发布了《食用菌科普100问》科普专著和《灵芝知多少》科普视频，相关科研人员就分别就我国食用菌产业发展现状、食用菌营养与活性及毒蘑菇科普知识进行了宣讲，为与会人员带来了一场丰富的食用菌科普知识大餐。

省供销合作总社、省科技厅、省社科联、省科协、省食用菌研究所等单位相关负责人以及湖南商务职院师生代表共450人参与此次活动。